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PDF文档中包含的物料型号为：MAX31855KASA+。

器件简介指出，MAX31855是一款冷结点温度补偿的K型热电偶数字转换器，具有高精度和低功耗的特点。

引脚分配包括VCC、GND、SO、CS、CLK、DGND、COLD和T-，其中VCC为电源，GND为地，SO为串行输出，CS为片选，CLK为时钟输入，DGND为数字地，COLD为冷结点补偿输入，T-为热电偶负输入。

参数特性包括供电电压范围2.0V至5.5V，工作温度范围-40°C至+125°C，精度±1°C，转换时间最大80ms。

功能详解说明了MAX31855能够将K型热电偶的模拟信号转换为数字信号，并通过SPI接口输出。

应用信息显示，该器件适用于高精度温度测量，如工业过程控制、医疗设备和环境监测。

封装信息为TSSOP-16封装。